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现在大家越来越重视食安问题,不再只单纯要求能吃饱就好。不少小伙伴会问,生机和有机的区别是什么?
✔生机:
1.不吃动物性食品
2.不吃经人工干扰(如:农药、 化学肥料、化学添加物、辐射线)或污染的食品而吃新鲜、有机、洁净的食物,以最天然的方式生食或熟食。
3.不使用化学肥料和农药,植物所含的营养素就会减少被破坏的机会,在生吃的时候,蔬果中所含的酵素、抗氧化剂、纤维素就能摄取的较多,且不会吃进许多未洗净的农药
✔有机 :
1.不洒农药、不施化肥、不用抗生素、不破坏生态等生产过程,还须经过验证单位的认证,依法标示,才能算是合格的有机产品。
2.有机不等于农药零检出 (空气污染飘散各地、可能因为环境污染背景值而前功尽弃,反而让有心农民却步,不利于有机农业的推动。 )
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2021-09-12 23:59:55
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