德国种菜指南|新手小白种菜入门材料、种植方法、常见问题介绍

德国种菜指南|新手小白种菜入门材料、种植方法、常见问题介绍

by : 一分钱·腿腿快跑发布于 : 2021-12-09更新于: 2021-12-0913901


德国新手小白种菜指南


冬天来了春天还会远吗?等到春天来时自己动手种上自己想吃的蔬菜水果,过段时间收获一堆果实。在德国种菜其实不一定需要很大的空间,有些蔬菜在阳台上就可以种出。接下来让我们从“零”开始了解下如何种出丰硕的果实吧!



种菜入门材料


育苗盒、花盆、无纺布种植袋


从种子开始种起时一般需要一个育苗盆。它一格一格的,使种子可以均匀吸收养分,这样可有效加快植物出苗,出苗整齐。当小苗生长出来后方便移栽,并且移植后的存活率高。有专用的育苗盆可以购买,但牛奶盒,果汁盒,鸡蛋托等也都可以用来做育苗盒,省钱又环保。



花盆的体积需要宽松一些,方便植物生长和移植。如果不讲究美观,也是各种塑料桶都可以,但注意下面一定要打几个排水孔。


无纺布种植袋很适用于阳台种植,它的体积可以比较大和深,种土豆什么的再适合不过了。



培养土


如果有花园将土翻松一下,再收集一些落叶,让它们化作春泥更护花。如果家里是阳台的,那就需要购买一些泥土。之前有旧土时可以消毒后与新土混合,加点肥料放上一段时间就可以用啦。但植物们对于泥土的需求不大一样,简单点可以使用培养土,它是人工专门配制含有丰富养料的泥土。通常排水性和通透气性比较好,还保湿保肥、干燥时不龟裂、浇水后不容易结块。培养土德国超市就可以购买,很适合新手小白。



肥料


培养土里的营养有时候对于蔬菜水果来说不够,所以还需要给土里加上一些肥料。可以根据植物的需要选用有一些有机肥、营养液。有机肥是一些植物性肥料和动物粪肥等。化学肥料还是少选用,它很容易让土壤盆土会变成酸性或碱性,妨碍植物的生长。毕竟自己种自己吃,有机肥料更好。手艺精湛的小伙伴也可以利用厨余垃圾DIY有机肥料,经济又环保。



攀爬架


如果种的蔬菜水果有爬藤的习性,或者苗长的较细但又很长时,可以准备一个攀爬架帮助生长。攀爬架可以购买或者自己制作一个,外面捡几根树棍和一卷麻绳就可以啦。


杀虫药


种植物特别是夏天会比较招虫子,有些虫子对植物没有危害,但有些会蛀掉植物。可以用洗洁精稀释或是大蒜、葱、辣椒、橘子皮水发酵的水过滤稀释做成杀虫剂。然后准备一个气压型喷壶调到一根水线模式,然后喷它!隔两三天就喷一下!


种子


当然最需要的是种子,在德国的各大超市、日用品店甚至建材店就很多种子可以买,水果蔬菜还有各种花的种子都有,但品种是比较常见的那些。如果想要买一些有机或特别点的种子,还是需要在专业园艺商店购买,种子和各种菜苗花苗都很齐全,当然价格也上去了。比如 Blumen Risse 等,中国韭菜,香菜,叶茴香等种子都可以买到。



种植方式


培养土栽培


传统的栽培方式,将植物种在土壤里,土壤有很好的保肥保水能力,还会有各种有益菌的活动有利于植物生长等。刚开始种菜通常采用有机栽培的培养土,并且根据蔬菜种类选用专用的培养土,这样容易种出东西来。



无土栽培


无土栽培就是不用土壤,而是采用基质,例如水和营养液栽培植物。无土栽培生长快,病害少并且卫生整洁,只需浇灌营养液即可,打理十分方便。例如葱、青菜、风信子等可适用于家庭无土栽培。



适合新手和阳台种植的蔬菜


周期短的速生蔬菜


小油菜、青蒜、芥菜、青江菜、油麦菜


收获期长的蔬菜


番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜


易于栽种的蔬菜


胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜、苦瓜


不易生虫子的蔬菜


葱、韭菜、姜、芦荟


节省空间的蔬菜


萝卜、土豆、莴苣


新手小白可以先从生菜、青菜这两种开始种起,它们全年都可以可种植、且生长速度快,五、六周就可以收获。或者葱、姜、等适应性强,且本身有股特殊味道,昆虫不喜接近的蔬菜,它们不需用农药、化肥也能生长得很好。


种菜常见问题及其防治措施


植物徒长且细,不结果


>> 光照不足,需将植物搬到光照充足的地方

植物从底部开始发黄,缺乏活力,颜色黯淡


>> 浇水过多

尽管浇水充分植物仍然萎蔫  


>> 排水和通风不良,增加容器的排水孔,提高栽培基质中的有机物含量


植株生长缓慢,抵抗力弱,略显紫色   


>> 低温,需要将植物放到较暖和的地方


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