回味一分钱x蜀宗三味老火锅的测评
感觉巴黎一秒入冬了,夏天的衣服都没来得及收起来,就开始在风中瑟瑟发抖。以前在四川旅行吃过很多四川火锅,还有一些小火锅。没想到在初秋的巴黎,很幸运地抽到了一分钱x蜀宗三味老火锅的众测机会!兴奋ing ! 马上献上热乎乎的测评哈哈。
NO1锅底:三味锅底刚端上来的时候,就被成都小伙伴local推荐了,很正宗。霸气的辣锅,我们没有选全辣锅,还是想滋补汤里涮点蔬菜,辣锅伴有花椒等秘制底料,越烧越香但是辣度可以根据接受程度从1-4度任选。另外,要表扬下菌汤锅底,里面各类蘑菇和菌子都有,煮到最后简直太入味了。作为肠胃敏感的小伙伴们可以放心前往了,实测锅底很清澈和滋补。
NO2菜品:所有菜品有提示放入锅中的时间,很贴心,但是我们按照自己的节奏来的,因为等不及哈哈。小伙伴1问“熟了么熟了么?”小伙伴2回答“可以了可以了”。
推荐几例美貌与美味并存的菜品吧。「麻辣牛肉」店家推荐菜品,肉香浓郁,辣度适中,主要是牛肉特别的嫩滑! 「鸭肠」透明玻璃容器,上桌伴有冰镇,仙气飘飘的,鸭肠爽脆,放辣锅好次「黑牛肚」处理的很干净,一点异味都没有,鲜嫩。 「小酥肉」一定要趁热吃,酥酥脆脆,个人喜欢脆口的那种,是要尝一尝的。外皮酥脆,里面的肉又很香,连吃好几块都停不下来,也是我们第一个迅速空盘的菜品。
NO3环境:这是一家以庭院宅院为主题的火锅店,从装潢布置到菜名、甚至菜品的摆盘都尽显古风情怀,大理石火锅台据老板说是从成都运过来的。我们靠窗座,所以可以从二楼看到外面的风景。服务人员也很到位,不停地给添汤,看看食客的需求,主动帮忙等。整体环境很安逸,像在自家院子里吃火锅一样。
NO4性价比:性价比还是挺不错的,大约人均25欧左右,人越多越划算,可以点不同菜品的小份或者大份,大家平摊下来就很划算,关键是味道好。
NO5食客:也许因为是周中,加上天气有雨,餐厅整晚上基本有五六桌法国人和两三桌中国人,法国人吃饭比较晚吧,而且基本都是鸳鸯锅底。说明辣度和滋养锅很受大家喜爱,可以邀请中法朋友一起洽火锅啦嘿嘿。
NO6再约:如果有巴黎的一分钱小伙伴组局吃火锅,可以一起线下聚餐、面基,期待下次和朋友们一起来体验。再次感谢一分钱的工作人员和蜀宗三味的老板,这次众测活动准备充足、服务温馨,辛苦啦,期待再约!
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