【吃在德国】德国必吃美食猪肘子去哪吃👀

【吃在德国】在德必尝的经典美食—德国猪肘

🇩🇪说起德国传统美食，估计大部分小伙伴想到的是大猪蹄子，香肠和面包。

今天我们就来康康德国哪些餐厅的猪蹄子最好吃👀

在德国，啤酒和猪肘子是绝配！大口吃肉，大口喝啤酒🍺

🌟猪肘子在南德和北德有着本质上的区别,烹饪方式不同，感觉和国内的南北甜咸类似。

-北德以柏林地区为主的猪肘子Eisbein是煮熟的，而南部以拜仁州地区为主的猪肘子Schweinshaxe是烧烤的方式，外酥里嫩。

-巴伐利亚的烤猪肘，算是德国啤酒馆的必备菜品，一般配上圆白菜沙拉、和德国酸菜Sauerkraut一起吃。

👇今天小编给亲们推荐几家不错的德国猪肘餐厅，感兴趣的可以M一下～

🌟Augustiner Bräustuben

Landsberger Str. 19, 80339 München

🌟Brauerei zur Malzmühle

Heumarkt 6, 50667 Köln

🌟Haxnbauer

Sparkassenstraße 6, 80331 München

🌟Ratskeller

Marienplatz 8, 80331 München

🌟Apfelwein Wagner

Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt am Main

烤猪肘份量都挺足的，小伙伴可以考虑两人点一份哦～