
空气炸锅鸭舌yyds!
❗️真的绝配!!!
边缘焦焦脆脆+中间油润肥嫩的口感!简直起飞啊啊啊啊啊!鸭舌脑袋必冲!
🧩鸭舌解冻一点直接丢水里(+姜片、葱段、料酒、一小把花椒)煮5-10min。把鸭舌捞出来过冷水清洗(大概洗两遍)
🧩再重复上一步!重新煮+重新洗。这样腥味会几乎没有!
🧩捞出鸭舌。+一包辣椒面、一把芝麻、两勺生抽,拌匀放20min
🧩丢进空气炸锅(铺均匀一点),先160度5min,打开翻拌一下,再160度8min!出锅之后再撒一点芝麻就可以啦~
空气炸锅脾气不一样大家自己看着来~喜欢脆脆口感的可以再多加几分钟
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