激情推荐精品肉店的肉👍🏻不用泡血水和焯水太爽了吧!
买过各大著名超市的牛肉,全都需要泡血水和焯水。处理起来太麻烦啦!而且总有一股肉的血腥味儿😕。
在家附近的精品肉店买过两次牛腩(flanchet de veau),特别干净,漂亮。第一次不放心,还是泡了血水,结果泡个寂寞,根本没有血出来。
价格好像比超市贵点,图中的我买了四块,一共15-16欧的样子,好像还行!反正不用泡血水,口感也好,值得买!用它做土豆番茄牛腩非常合适!
就是粉红的颜色总让我怀疑它的来历,有点像猪🐷五花肉?🤔
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