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天气热了就要吃凉拌鸡丝荞麦面呀~

天气热了就要吃凉拌鸡丝荞麦面呀~

这两天天气开始热起来了也没什么食欲就想着做个凉拌鸡丝荞麦面吃~事实证明好吃又减脂!!超级适合即将到来的夏天!! 图二是在中超买的荞麦面 属于湿面很容易煮熟 煮完记得过遍冷水 有条件的可以加几块冰块🧊增加冰爽感 图三是需要的拌料有:柠檬🍋,小米辣(我家没有小米辣所以只能拿摩洛哥小青椒代替也是够辣的),辣椒粉(我用了六婆辣椒粉贼香),蒜末,生抽和醋的比例大概是2:1,一点蚝油,一点盐,一点糖,一点鸡精,一丢丢香油,一丢丢花椒油,想要酱汁更加浓郁还可以加点芝麻酱也很香🥳🥳 图四是配的可尔必思!!酸酸甜甜的超好喝🥰🥰

天气热了就要吃凉拌鸡丝荞麦面呀~

逛早市的快落🥳🥳

逛早市的快落🥳🥳

周六早上起来去逛了一下家门口的早市~逛早市的快乐就是总能找到一些平时超市买得到或者买不到的东西🥰🥰 图一是樱桃🍒 这两周才发现的 估计是到了樱桃🍒的季节 图二是灰皮土豆🥔(特别适合用来做大盘鸡或者其他炖菜!!煮完以后是软软糯糯的 特别好吃😋) 图三是黄萝卜!!(真的是意想不到的惊喜 准备拿来跟胡萝卜🥕还有羊肉🐑一起来做抓饭) 图四是平时只有在中超才能买到的中国长茄子🍆 (可以用来做烧茄子或者是地三鲜) 图五是豆芽 (感觉品相不太好所以就买了一小把 打算拿来做垫在水煮牛肉底下的蔬菜🥬) 图六是猪肉馅🐷 (刚好看到了打算拿来包猪肉🐖虾仁🍤馄饨) 图七是排骨 (刚好拿来跟灰皮土豆一起来做土豆烧排骨) 周末逛一逛附近的早市总能给人带来一种莫名的幸福感还有一些意想不到的惊喜🥰🥰其实在去之前并没有定什么购物清单🧾基本上是看到什么合适或者比较新鲜就买什么 买的多了也能慢慢想出可以搭配在一起吃的配菜!!而且大部分的小摊贩都比较热情 买水果都会问你大概什么时候吃好帮你挑选合适的成熟度的水果 也特别的有人情味~

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