德国圣诞小吃|德国超市圣诞小吃集锦

德国圣诞小吃|德国超市圣诞小吃集锦

by : 一分钱·腿腿快跑发布于 : 2021-11-23更新于: 2021-11-2311580


德国超市圣诞小吃集锦


圣诞季要来啦~虽然因为疫情好多圣诞市场又没了,但节日氛围不能少!今天我们去超市看看圣诞季的特色美食都有哪些吧~在家里也能感受圣诞市场上美食的氛围!


Glühwein


图|kraeuterkontor.de


热红酒肯定是必不可少的,超市里有直接调味好的Glühwein,回家热一下就就可以喝啦!当然还可以加一些自己喜欢的新鲜水果,或者可以根据自己的口味再加一下肉桂、丁香等调味料,最后插上一些肉桂做装饰,很不错哦~


Crêpe


图|veeatcookbake


可丽饼,圣诞市场必有的小吃。超市冷藏室也会有做好的可丽饼,在家用平底锅热一下,再淋上些Nutella酱和放一些草莓、香蕉之类的水果包起来就完成啦!还可以放鸡蛋利口酒Likör别有一番风味。


Stollen


图|koch-mit.de


德式传统的圣诞果脯蛋糕,在发酵的面团中镶嵌满被朗姆浸泡透的葡萄干,蜜饯橙子或柠檬果皮,糖和香料。出炉后在外面撒上厚厚的糖粉,就像大地上覆盖了一层厚厚的雪。比较有名的是德累斯顿的Stollen,还可以叫Striezel,距今有六百多年历史。除了传统的味道外,现在还有很多改良版味道,罂粟籽的,杏仁的,坚果的,奶油的,香槟的,甚至热红酒口味的。


Panettone


图|zdf.de


它其实是意大利的圣诞特色果脯蛋糕,但因为味道独特圣诞季德国的超市也会售卖。传统的Panettone通常很大一个,像一个没有奶油的大蛋糕,口感松软适中,除了果脯的味道外还有柠檬、橙子的清香味。除了传统的口味外还有很多口味,巧克力、提拉米苏口味等等。


Gewürz-Spekulatius


图|koch-mit.de


圣诞节调味脆饼干,传统的Spekulatius加了很多香料,所以吃起来肉桂的味道会很明显,不是很喜欢肉桂的宝宝们可以试试黄油口味的,奶香十足。通常在圣诞节前才会有出售的,节后就比较少有了,属于德国传统圣诞节食品之一。Spekulatius上的图案种类非常多,有的可能一个袋子里的每个都不一样。


 Lebkuchen


图|Shutterstock


姜饼,一种胡椒、肉桂味的饼状糕点。上面一般会有巧克力的封层,中间是胡椒肉桂味软蛋糕的口感,下面会有一个软威化脆皮的底。没吃过的宝宝可以尝试一下,挺神奇的口感。同样圣诞节的传统食物,圣诞节前超市才会售卖。


Plätzchen


图|gutekueche.de


装饰类饼干,各种形状、各种图案、各种口味的饼干。超市里和面包店圣诞节前经常会一盘盘装好售卖。


Gebrannte Mandeln


图|wyldest.de


炒杏仁,圣诞市场必买之一,刚出锅裹满了焦糖的炒杏仁,那股甜香味让人无法拒绝。还有炒腰果、炒花生等都裹着焦糖。超市里也有哦,但可惜都是冷的,可以在家放锅里热一下。


Schoko-Früchte


图|suesselinie8.de


水果巧克力,新鲜的水果,裹上黑的或白的巧克力。也是圣诞集市上会见到的小吃,在超市水果、甜点的冷藏区也会有哦,但种类会少一点,香蕉巧克力比较常见。



有木有想去吃的冲动啦~有空就去超市采购一番吧!



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