个人信息

Mei Mei🌸

分享好物

135

被浏览数

981114

close
Mei Mei🌸

142 days ago

实现鹅莓自由

上年才种下的Stachelbeer(鹅莓/灯笼果),今天大丰收! 吃都吃不完,烂地上。准备做果酱和蛋糕🍰
2点赞302阅读

10条评论

暴徒勉强装淑女142 days ago

我都没见过这个…

LazyDaisy142 days ago

你儿子太可爱了!这个莓还挺好吃的!

Mei Mei🌸142 days ago

@LazyDaisy:这个莓就是有点酸,皮有点后,做水果直接吃有点难接受。。。

繁星点点✨142 days ago

小家伙太可爱了~我每次看见你都盯着你头像看🥺

Mei Mei🌸142 days ago

@繁星点点✨:小家伙长大了,没有以前的饼脸啦😄

download 下载手机客户端
我要膨胀啦~( ̄▽ ̄~)~

我要膨胀啦~( ̄▽ ̄~)~

来说说这款巧克力蛋糕卷,由开始打发不成功,到现在各种味道都可以做出来啦。😍 配方: 5个鸡蛋 玉米油 50g 牛奶 50g 细砂糖 50g 柠檬汁 几滴 (没有的话用醋代替) 可可粉 15g 普通面粉 45g 划重点! ☝☝蛋白蛋黄分裂这个要非常小心,之前就是因为没有弄好几滴蛋黄掉蛋白液里面,还有碗黏上水也不行! 蛋白部分:倒入几滴柠檬或者醋,砂糖分三次加入蛋白打发均匀,出现大勾勾就好。 蛋黄部分:再用一个盘把剩余的食材搅拌均匀(面粉最好过筛)。 把三分之一蛋白倒入蛋黄混合物上下翻的搅拌手法拌均匀, 之后全部倒入三分之二剩余的蛋白部分里面, 倒入准备好的28*28cm 盘子里面。 烤箱预热170℃ 半小时就好啦。记得要等蛋糕皮凉后才开始卷,里面可以加各种喜欢的水果和奶油,卷好放冰箱2小时就可以开吃啦 😻

我要膨胀啦~( ̄▽ ̄~)~

个人信息

Mei Mei🌸

分享好物

135

被浏览数

981114