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安利一个DIY烤肠

安利一个DIY烤肠

话不多说,直接上步骤: 1.肠衣洗净,碗里加葱段,姜片,料酒,肠衣浸泡其中; 2.葱段,姜片置于开水中,得到一碗葱姜水; 3.五花肉洗净切小块,料理机打碎,放入大碗,加盐,胡椒粉,蚝油,生抽,胡椒粉调味,加红曲粉上色,加淀粉,抓匀。葱姜水分三次加入,一个方向搅拌至肉馅上劲; 4.灌肠,灌完晾干一会儿,冷水下锅,开最小火煮,可加葱段料酒,煮至烤肠可以漂浮起来; 5.晾凉,剪断,冷冻储存。 至于吃法,我更喜欢空气炸锅炸至表面焦脆,也可以平底锅煎。 画重点:肠衣和红曲粉在13区中国红均有售卖。肠衣一份有很多根,一大盆肉馅只需要两根,剩下的可以撒很多盐,然后置于冷冻层储存。 图一图二就叫:好吃到飞起。

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Diy 苔藓瓶

Diy 苔藓瓶

去年冬天雨水充沛,苔藓尤显得生机盎然,苔藓瓶由此诞生: 1.干净大口玻璃饮料瓶清洗干净晾干; 2.瓶底铺2-3厘米营养土,不用喷水; 3.不同品种的苔藓铺在营养土上,放两三个偏大的石头,蘑菇🍄和刺猬🦔迷你模型,营养土暴露位置放白色小石子和白色沙石,营造一个微型世界; 4.两根自带苔藓的枯树枝,中间的苔藓是用细线绑上几根零散的苔藓,营造空中树枝的意境; 5.喷一点水,封瓶,瓶内一直保持湿润。 6.静待苔藓缓慢生长。 Ps:自己捡回来的苔藓会有鼻涕虫,我是封瓶两三天出现在瓶壁上,我给清理了。散射光照射,不宜阳光直射。瓶内的水汽可能会影响观瞻,可以适当开口透气。

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