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大润发土家酱香饼

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大润发土家酱香饼

70 days ago

吃顿好的|已经给油泼辣子腾好地儿了👌🏻

好好吃饭是幸福的第一步🥰
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红红火火红烧猪脚

今天为大家分享一道好吃的硬菜,红烧猪脚,其实猪脚在法国买是相当便宜的,基本上家乐福,auchan都能找到,有的是给你切好的六块,有的就是这种整只的猪脚,其实这种整只的也不用担心,就这么硬煮就可以,等它软烂了,自然就可以分开来,不需要回家用刀锯,很难切断不说,耗费体力,并且有可能把厨房搞得非常脏。所以买来的这种猪脚首先就是要给他焯水,然后用清水洗净,看一下表面有没有毛,如果有用到切掉,之后就开始用酱油(这里用的老抽)给猪脚敷个面膜,整个上个底色。然后就是准备铁锅开始炒糖色。热锅凉油,放入冰糖,当然没有冰糖就放白糖,然后小火注意⚠️一定是小火炒化,然后开始变色,再然后就是冒泡泡,这个时候就可以下入猪脚进行翻炒,提前烧一壶水,翻炒上色的猪脚加入一壶水,水开除去浮沫,然后转小火,这时候开始调味,加入葱段,蒜,姜片,八角,花椒,桂皮,豆蔻,酱油,蚝油,胡椒粉,五香粉。这时候开始小火炖吧,一般至少要2个小时,当然时间越久,越软烂,等汤汁浓稠了就可以起锅了。这时候撒上一把香菜绝绝子!当然有肉还要有菜,还做了一个白菜猪肉炖豆腐粉条!纯纯的东北菜!这种乱炖类的就是炖。首先五花肉煸出猪油来,加入姜蒜,然后加白菜炒香,放入适量的盐等白菜出水,加入一些水,然后放入豆腐,这时候就可以开始调味了,加入胡椒,花椒五香粉,酱油老抽和蚝油。最后汤还有一半的时候加入一块粉丝,煮至熟透就可以淋入香油,香菜,起锅了。真的是嘎嘎香啊!还有一个西红柿炒蛋,这个孩子比较喜欢吃。

巴黎美食 1区 馋到心痒痒日本和牛屋

🍱上州牛·午间套餐:1份生菜沙拉;1份和牛拼盘80g+蔬菜;1份和牛炖汤;1份米饭。🥗沙拉:新鲜脆嫩,红酒醋yuzu醋,开胃醒舌。🐮牛肉味增汤:软烂的牛肉,大块滑嫩,汤暖胃清甜。🐮faux-fille:切成骰子,敦实肥美,油花密布,秘制酱汁腌制入料,烤炙外层滋滋美拉德的香气,柔嫩入口,不经如何咀嚼,自然平顺滑入喉头,直击味蕾和内心的绝妙。🐮肩胛骨内侧:红肉和油花层层堆叠,纹理较粗,因运动带筋,需细嚼。🥔:蒸熟的绵软小土豆,待熏烤后,皮香软糯。🍄:杏鲍菇,菇中鲍鱼,亦韧亦香。🍄:香菇,菇如其名,香气因高温而弥漫开来。🥒:西葫芦,脆嫩香爽。🫑:彩椒,脆爽解腻。🌶️:4个蘸料:3碟拼:青芥,盐之花,黄芥。1瓶浓郁秘制烧烤酱。🍚:晶莹透亮,粒粒Q弹,饱满圆润,透着米香微甜。⚠️新开业加入问卷,可荣获1份faux-fille切片和牛。🐮切片faux-fillet:油脂丰厚,烤出的香气,馋到心痒欲滴,焦香后,叠在米饭上,撒些许海盐,挂上芥末,淋入灵魂酱汁,又一碗和牛don完成。⛩装潢黑色为主,冷素色,门台低调,需按右边门铃入内,会根据每日新到的和牛部位而更改菜单,服务小姐姐温柔贴心。 补充小知识点,日本和牛品牌有许多:🐂神户牛:世上最高级牛肉,霜降完美,入口,油脂晕开,鲜甜弥漫,是老饕们忘却不了的美好。🐂松阪牛:饲育讲究,啤酒刺激食欲,按摩促脂肪分布,仅17.4 度,碰撞人体34 度,自然入口即化。🐂近江牛:富含矿物质的饲料、长时间育肥让脂肪确实渗透肉中,拥有丰腴霜降和纤细肉质。🐂上州牛:2007年登录商标,群马县清澈丰富的水,充满绿色的大自然,高度养肥技术和与环境相适的独家饲料培育,油花分布均匀,肉质甜美。🐂平取和牛:来自北海道,因严寒气候而脂肪加倍浓缩,风味醇厚浓香。🐂前泽牛:岛根牛与但马牛配种,等级A4或B4以上,肉质纤细,油脂丰厚。🐂仙台牛:血统纯正,高达A5才能挂牌,让舌尖香甜,入口即化。 📍restaurant 112918 rue du Louvre75001 paris #巴黎日料[话题]# #巴黎美食[话题]# #巴黎生活[话题]# #巴黎沉浸式时尚日料打卡餐厅[话题]# #巴黎和牛[话题]#

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我的天啊 这也太漂亮不得不买

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昨天河谷jimmy choo买的5cm?其实随手拿的,这个高度不错! 穿上之后我立马从烧锅砍柴的女佣变成了靓丽的公主👸🏻(bushi 这就是水晶鞋吧!上个月生日,朋友送我dior的经典猫跟,穿着都没这个神奇,这个简直大变身。 这么多好看的鞋子,真的要更努力工作了。 对了,这种帖子怎么能不带价格呢!349打9折319,我用了之前的30欧代金劵289欧!也许不是最划算的!但是千金难买昨天那个美好的moment和耐心的泰国柜员。 ps:昨天穿着这双鞋在店里得瑟太久,路遇跟着大人来的小朋友,就疯狂询问:我美不美,鞋子好看不好看,吓坏一堆小朋友后,我终于成功的脚抽筋了!

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今日开心记录

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记录📝[0] 在陈氏买到了非常好看的Basse côte(牛上脑),吃火锅的时候不会点肉,妈妈总是说上脑那块儿不错,点上脑吧。 这块肉真的很适合涮火锅了。有点像潮汕地区牛肉火锅的牛肉(低配版),因为据说潮汕火锅的牛特别新鲜,送上桌的时候都还是动着的,论新鲜程度,这块肉肯定比不了。 想多买几份,但是鉴于24号就过期了,买多了肯定吃不了,这份幸福就留给别的顾客吧。“好吃的东西不能一下吃太多,要留点念想”。妈妈总是这样教育青春期贪吃的我。 记录📝[1] 在巴黎吃到了现蒸的牛肉包子,很好吃。勾起我儿时关于包子的回忆。 我家乡的菜市场有一家包子摊,摊主不管是做素包子还是肉包子都特别特别好吃。素包子只有一种馅儿,就是粉条韭菜豆腐。肉包子也只有牛肉的。 摊主的包子就是我儿时的幸福来源。如果能在上学路上吃两个包子(一荤一素),喝一碗粥,一天都很快乐。 但是遗憾的是,摊主特别任性。按心情出摊。今天下雨,心情不好了,就在家玩儿,休息。不少老主顾冒雨为他而来,他却在家里玩,就是不出摊,老主顾们只能失望离去,或是在旁边摊买一张土家酱香饼果腹。 酱香饼虽好吃,但却比不了刚出锅热气腾腾的包子,软软的,一咬,满嘴流油。再配上一碗紫米粥,开启元气的一天。可这样的幸福却不是触手可得,而是要凭摊主心情。 在接连两次不管是晴天还是雨天都碰不到摊主的情况下,我采取了行动,拜托社会关系复杂的舅舅查明摊主的信息。(十八线小城市,问一圈儿都认识的程度) 一番折腾这才发现,摊主就是我隔壁邻居穆大爷的表哥。得知这个消息,激动的我第二天就跑去邻居家央求他说动他表哥出摊,争取到了摊主一周出摊四次的保证。幸运的是。我们小城早餐丰富,好吃的很多,剩下的几天,我就这边吃吃,那边吃吃过去了。 吃到美食=幸福快乐。为了幸福快乐,创造条件也要吃到美食。

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