一个根本不够的【牛肉馅儿饼】
巴掌大的牛肉馅儿饼,我们俩人吃了8个,知道我们的胃口有多大了吗?哦不,是知道我做的有多好吃了吗?哈哈哈哈
前几天包饺子剩下的牛肉糜,今天做了牛肉馅儿饼,方子是看了【日食记】的《千层牛肉饼》。
然后自己做了点改良,
比如:
1. 饧面之后加油又和了一下。
2. 把白洋葱换成了红洋葱。
3. 因为放了洋葱,并没有放大蒜。
外面的皮脆脆的,里面的皮软软的还吸满了牛肉汁儿,加上甜甜的洋葱,香香的牛肉……一口下去,哇塞!我真的是平平无奇的复刻小天才~转圈圈~
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