Homemade 韩式炸酱面
又被一花妈妈附体,我做了一大锅酱,吼吼吼!
大家想吃炸酱面,可以买春酱自己炸,非常简单的!
比买的好吃😋面条用粗粗的鸡🐔标拉面就行啦!
做法可以参考小方妈妈xhs视频,我把账号截图放在图三啦!
1. 蔬菜,猪肉切丁
2.放油,稍微多一丢丢,小火炸春酱,炸到冒泡泡,把春酱取出备用,
3.用炸春酱的油把猪肉炒了,放生姜粉,黑胡椒,料酒去腥,
4.放蔬菜炒,缩水后,放炸好的春酱
5.放水煮,咕嘟炖一会儿
6.根据个人口味,放糖,盐,味精,韩式辣椒粉(如果不吃辣,不用放,我觉得一丢丢辣的好吃)
7.淀粉冷水调好,勾芡至黏稠
酱就做好啦!
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