天气热了就要吃凉拌鸡丝荞麦面呀~
这两天天气开始热起来了也没什么食欲就想着做个凉拌鸡丝荞麦面吃~事实证明好吃又减脂!!超级适合即将到来的夏天!!
图二是在中超买的荞麦面 属于湿面很容易煮熟 煮完记得过遍冷水 有条件的可以加几块冰块🧊增加冰爽感
图三是需要的拌料有:柠檬🍋,小米辣(我家没有小米辣所以只能拿摩洛哥小青椒代替也是够辣的),辣椒粉(我用了六婆辣椒粉贼香),蒜末,生抽和醋的比例大概是2:1,一点蚝油,一点盐,一点糖,一点鸡精,一丢丢香油,一丢丢花椒油,想要酱汁更加浓郁还可以加点芝麻酱也很香🥳🥳
图四是配的可尔必思!!酸酸甜甜的超好喝🥰🥰
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