关于空气炸锅
看到这次黑五,好多小伙伴们买了空气炸锅,我爬上来分享两个懒人食谱。
1.2.椰蓉面包
椰蓉馅儿:50g黄油,120g椰蓉,40g白糖,一个鸡蛋。黄油融化以后把所有的倒进去搅拌均匀,这就是馅儿了,差不多四个面包的量。超市买冷藏区羊角面包胚子,有四个装的。一般在披萨饼旁边,直接拿出来用。像叠韭菜盒子一样把馅儿包进去,封口,再上下对折。然后当中切一刀,别切断,然后把中间的馅儿两边一掰。表面刷上鸡蛋液。空气炸锅铺好锡纸预热180度五分钟,放入面包,135度十分钟,140度五分钟,然后要是色不够就160度再来个三到五分钟。搞定出锅。每个锅的脾气不太一样,建议自己第一个面包在130-160度中间调温度试试。
3.4.黑芝麻麻薯酥
还是超市冷藏区买酥皮底,不是披萨底哟。酥面皮切小方块,把冷冻汤圆包进去,我喜欢芝麻就只买了黑芝麻馅儿的,反正喜欢啥馅儿包啥馅儿。表面刷蛋液,撒芝麻,空气炸锅铺好锡纸,放入180度烤8-10分钟。开吃!
不嫌麻烦可以把豆沙咸蛋黄肉松芝士等等都包进去。反正方便快捷好吃😋
什么空气炸锅做汉堡炸鱼cordon bleu等等就不用说了,方便好用且没有很大的油烟,对于我家那种mini厨房来说,真的是刚需品~
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