巴黎美食 16区 藏在小巷子里的亚洲料理
🐷南瓜盅红烧肉:偏甜口,红烧肉入口南瓜清甜,慢慢散发酒香,一抿化开,肥而不腻,软糯滑口,浓酱入料,香润入味;南瓜吸入肉的油脂,南瓜汁肉汁鲜美交融,用勺挖着盅壁,不要太甜蜜;鹌鹑蛋如是虎皮就更加分啦。
🦐虾肉脆皮肠粉:皮薄软糯,白嫩剔透,米香怡人,脆皮层像煎饼果子的果子,酥酥亦脆脆,虾滑有弹有劲,鲜美清甜。爽滑中裹着香脆,香脆外披着嫩滑,特调的酱汁鲜香略有些海鲜味,滑润爽口。
🦆双脆烤鸭:脆皮烤鸭,脆皮腐竹,双脆傍入口,多汁多油。外带1小时后鸭皮,依旧保有些酥脆,鸭肉肥嫩,卷上嫩黄瓜,白葱头,烤鸭饼,包入酱汁,脆腐竹,鲜、香、浓、醇、甜,在舌尖,在鼻息…
Feel ling
午间:泰式料理
晚间:广式风味
24 rue lauriston 75116 paris
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